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海底撈、莫小仙背后方便米飯龍頭,年銷10億牛羊肉的它玩轉萬億餐飲新生態

2025.12.03

作為深耕中國市場26年的國際食飲創新發展風向標,SIAL西雅國際食品展始終以“INSPIRE FOOD BUSINESS”為核心理念,構筑起一個匯聚全球創新與商業機遇的國際食飲商貿大平臺。

 

從日照尚健食品有限公司借助SIAL西雅國際食品展拓展方便米飯代工版圖,到清真牛羊肉龍頭黑龍江天順源清真食品有限公司通過展會行業內樹立了標桿,再到復合調味料實力企業大連天鵬食品有限公司在展期內對接多家連鎖餐飲客戶——這些企業的成長路徑,生動詮釋了SIAL西雅國際食品展作為食飲產業商貿平臺的核心價值。

 

值得關注的是,尚健食品、天順源與大連天鵬食品均已確認參展2026 SIAL西雅國際食品展(上海),2026年5月18日-20日將在這一全球食飲盛會上展示最新產品與供應鏈解決方案。

 

一、尚健食品:方便米飯背后的“隱形冠軍”

 

您品嘗過海底撈、莫小仙的方便米飯產品嗎?

 

這些知名品牌方便米飯的核心部分,大都來自山東莒縣的一家食品企業——尚健食品。如今,公司主要從事ODM和OEM代加工業務,現有方便米飯生產線7條,具有日產150噸,年產5萬噸的生產能力;另有OEM組裝線4條,日組裝方便米飯數量可達10萬盒。

 

面對尚屬空白的市場和需要培育的消費認知,尚健食品敏銳地調整了戰略:積極對接國內知名食品企業,靠自身技術優勢迅速與行業頭部品牌建立合作關系,成為海底撈、莫小仙、五谷道場等品牌的代加工合作企業。

 

SIAL西雅國際食品展來源:企業官網

從代工組裝到自主產品矩陣,尚健食品的每一步拓展都踩準了健康速食的消費趨勢。在穩固代工業務的同時,尚健并未停止創新步伐,產品從單一白米方便速食發展到五谷、雜糧速食,打造出“尚健”牌自熱方便米、沖泡米、粥米、米漿、多谷物營養米等五大系列、百余種產品。公司所售產品遍布全國,遠銷美國、歐洲、非洲、日本、韓國以及東南亞等國家,并獲得一致好評!

 

如今,公司已擁有國家發明專利兩項,并獲得山東省科技進步三等獎,中國糧油學會科技進步二等獎,成為日照市“專精特新”中小企業。

 

二、天順源:年銷超10億的清真牛羊肉龍頭,滿足多場景餐飲需求

 

在清真牛羊肉賽道,天順源已經成長為一家集國際貿易、生產加工、餐飲連鎖、供應鏈服務于一體的綜合性清真食品企業,年銷售額超10億元,不僅成為國家重點扶持的農業產業化龍頭企業,更在行業內樹立了標桿。

 

SIAL西雅國際食品展

SIAL西雅國際食品展

SIAL西雅國際食品展

來源:企業官網

 

天順源的產品矩陣覆蓋初加工、深加工、精加工、蔬菜深加工四大類,細化為卷板系列、涮品系列、牛扒系列、精切系列、預制菜系列、燒烤系列、肉灌系列等8大系列200余款產品,充分滿足餐飲、零售與家庭消費的多場景需求。

 

 天順源在不斷優化生產的同時,引進了許多國際先進的生產工藝,天順源嚴格執行“高于國家標準”的企業標準,并且在行業內率先通過了ISO22000食品安全管理體系認證和ISO9001質量管理體系認證。此外,還獲得了中東九國HALAL證書。

 

三、大連天鵬食品:“創意+品質”雙引擎,產品遠銷亞洲、歐洲、美洲等

 

在2025年SIAL西雅展(上海),大連天鵬食品攜旗下調味品、飲料、水產等多條產品線驚艷亮相。從酸甜清爽的香柚檸檬沙瓦/氣泡水,到爆漿酥脆的塔塔蝦;從河豚魚“全家福”到解壓感拉滿的牛乳布丁……展位化身“流量主場”,用實力證明:“好產品,自己會說話!”

 

SIAL西雅國際食品展

 

SIAL西雅國際食品展

 

SIAL西雅國際食品展

 

SIAL西雅國際食品展

 

作為日式餐飲的靈魂調味品,其山葵系列采用云南高海拔種植基地的優質山葵,以“鮮、辛、柔”口感著稱;辣根產品針對中、日、西式不同餐飲需求開發出多元版本;咖喱系列則實現醬料與塊狀咖喱的“全場景覆蓋”。

 

更值得一提的是,在健康飲食風潮下,其“專利級吸油棒”成為油炸食品賽道的“破局利器”,最大可降低80%吸油率。目前,大連天鵬食品已為1000余家日料連鎖餐飲企業、超過10萬門店建立專屬的供應鏈體系和產品定制方案,營業額5000萬美元。

 

SIAL西雅國際食品展

 

2025年前三季度,餐飲業總收入達3.7萬億元,同比增長12.4%。行業整體規模擴張至5.2萬億元,連鎖化率提升至21%,頭部企業通過標準化運營與數字化管理進一步強化規模效應。如今食飲行業的競爭早已超越單一的產品之爭,邁入了綜合實力與生態布局的全新階段。尚健食品、天順源以及大連天鵬食品在各自賽道的成功,清晰地勾勒出未來食飲企業跨越式增長的藍圖:以深厚的生產研發實力為根基,以敏銳的消費趨勢洞察為方向,通過精準的產業鏈定位與資源整合,最終在專業的平臺上實現價值爆發。

 

2026 SIAL西雅展(上海)

 

?2026年5月18-20日

?上海新國際博覽中心

 

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